Το Βaharat είναι ένα ιδιαίτερο μίγμα, το οποίο φέρει και το όνομά μας, είναι ιδανικό για κοκκινιστά, κιμά, πουλερικά & κρεατικά. Περιέχει πιπέρι, κόλιανδρο, κανέλα, γαρύφαλλο, κύμινο, κάρδαμο, μοσχοκάρυδο και πάπρικα. Το κάρδαμο με την κανέλα είναι που κάνουν την διαφορά.
