Ο γύρος μίγμα είναι ένας συνδιασμός που ταιρίαζει σε σουβλάκι χοιρινό ή κοτόπουλο αλλά και σε άλλα χοιρινά κρέατα. Περιέχει τσιμένι, σινάπι, κόλιανδρο, κύμινο, μπούκοβο, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, αλάτι, ρίγανη και δυόσμο. Στο βάζο συμπεριλαμβάνεται και αυτοκόλλητο στο καπάκι με το όνομα του προϊόντος.