Το μίγμα γαλοπούλας είναι ένα μίγμα μπαχαρικών για την γαλοπούλα. Η χριστουγεννιάτικη συνταγή που όλοι αγαπάμε. Το μίγμα ταιριάζει για όλα τα πουλερικά και μπορούμε να το χρησιμοποιούμε όλο το χρόνο. Τα συστατικά του είναι: αλάτι πιπέρι, κρεμμύδι, εστραγκόν, μαϊντανό, θυμάρι βασιλικό, φασκόμηλο, πάπρικα γλυκιά, σκόρδο γκρανουλέ.
